我的这个问题，是由于定时加上你日志按照日期分隔引起的。
php-artisan 定时产生的日志文件，权限竟然是root，这样就导致了身为apache权限的laravel不能正确写入日志。
解决办法
我现在使用的。更改php-fpm权限为root权限，这样就能操作root产生的日志
就是查找php-fpm的配置文件，然后更改用户权限，我的再php-conf.d文件夹下面的www.conf里。
然后重启php-fpm.
下面是重点，竟然重启失败了。
please specify user and group other than root
这就尴尬了，线上还在运行的。
后来查到正确的解决办法， php-fpm -R 这样就好了，
另一些解决办法，我没尝试。
chown -R www:www /path/to/laravel/storage，这样的话，即使是root读写也没问题，而www也可以正常读写。
不知道是否可行。